В XIX веке танцевальные балы приобрели большую популярность в кругах немецкой богемы, особенно в Мюнхене. Начинались они как частные мероприятия, а затем постепенно приобщалась к празднованиям и широкая публика. Одним из мест собрания для танцевального отдыха была пивная площадка в парке «Английский сад». Обычные домработники встречались на Kocherlbal в июльское воскресное утро перед работой, пока хозяева молились в церкви. Подробнее о событии, которое сохранилось до наших дней, читайте дальше на munichka.eu.
«Аморальное» действо
Приблизительно в 1880 году у домашних слуг не было много свободного времени, поэтому танцевать, отдыхать и знакомиться они могли только на рассвете перед работой. До 8000 горничных, кучеров, поваров и т.д. приходили в пивной сад, чтобы развлечься на танцплощадке. Кстати, «Kocherl» переводится с местного диалекта как «повар». В 1904 году мюнхенские власти запретили это действо из-за «брака морали».
Праздник народных танцев
Начиная с 1989-го, ежегодно утром в третье воскресенье июля тысячи мюнхенцев собираются у Китайской башни «Английского сада». На грандиозном празднике народных танцев Kocherlbal вы увидите вальсы, польки, традиционные цвифахеры, лендлеры и франсезы.
Что интересно, некоторые народные немецкие пляски зародились за пределами страны. К примеру, лендлер возник в Австрии как крестьянский танец. Это один из предшественников вальса. Для лендлера характерны выраженные прыжки и топот. Он может быть только инструментальным или иметь вокальную партию. После распространения танцевальных залов в Европе в XIX веке лендлер распространился в городской среде.
Вальс снискал славу в бальных залах Вены в XIX веке. Впервые в истории пары танцевали обнимаясь. Поэтому, вальс называли скандальным и безнравственным танком. Полька – чешский крестьянский танец, получивший популярность в 1830 году. Чуть позже возник баварский вид польки – цвифахер. Франсез получил известность в XIX веке в Мюнхене и окрестностях. Его обычно танцуют на балах, фестивалях народного танца и городских торжествах.
Даже если вы не можете произнести названия этих танцев, освоить несколько движений вместе со всеми не составит больших трудностей. Оркестр играет традиционную баварскую музыку, а опытные хореографы учат толпу легким танцевальным техникам.
Ода традициям
Официального дресс-кода нет, но на Kocherlball гости обычно прибывают в традиционной баварской одежде, которая называется «трахт». Таким образом они чтят память о домашних прислугах, начавших когда-то это празднование.
До XVI века крестьяне и другие представители баварских низших классов надевали серую или коричневую традиционную одежду. Только в праздничные дни и воскресенье разрешался синий цвет. Мужчины надевали кожаные шорты (ледерхозе), рубашку, жилет, сюртук (верхнюю двубортную одежду), шляпу с перьями, гетры и ботинки. Женский костюм состоял из пышной юбки, блузки, корсета и фартука.
В начале XIX века при баварских и австрийских королевских дворах наблюдалось активное возрождение этих старинных костюмов. Увлечение традиционной одеждой обусловлено многочисленными унижениями, которые переживали баварцы во время наполеоновских войн. Возрождение культуры было их ответом на иностранное угнетение.
На Kocherlbal можно увидеть гостей в обновленных ледерхозе и дирндлях. Дирндль – это современный вариант традиционного женского костюма, который составляют лиф, блуза, юбка и фартук. От трахта дриндль отличается длиной: в трахте она всегда одна и та же. Кроме того, в трахте качественные украшения, сделанные вручную, а не техникой. Трахт шьют только специализированные портные и только из качественных натуральных материалов. В дирндлях часто можно увидеть большое декольте, пластиковые и синтетические элементы, машинное убранство.
Возвращение женского трахта в моду связано отчасти с приятным силуэтом, созданным дирндлем. Он буквально прославляет привлекательную женскую фигуру. Его можно увидеть не только на фестивалях в немецкоязычных странах, но и на работницах в сфере туризма и в пивных садах. Такая «униформа» придает особый шарм.
Впрочем, не чувствуйте себя смущенно, если придете в обычной футболке и джинсах. Главная цель Kocherlball – танцевать и веселиться! Помните, что бал начинается в 6 утра, поэтому этот праздник лучше подойдет для жаворонков. Некоторые прибывают еще в 4 утра, чтобы занять лучшие места, а некоторые проводят в спальных мешках всю ночь в парке перед событием.
Идеальная локация
Жители Мюнхена собираются у Китайской башни, чтобы произвести впечатление друг на друга танцем и необычной одеждой. Посетители могут взять закуски, но не напитки. В пивном саду подают баварские блюда, мясные бутерброды, кофе и лапшу с салом.
25-метровая Китайская башня была построена еще в 1789–1790 годах, после чего ее открыли как смотровую площадку. В результате бомбежек в годы Второй мировой войны она сгорела. В 1952 году башню удалось восстановить максимально приближенно к оригиналу. Кроме того, у башни вы найдете реконструированную карусель с деревянными фигурками животных и многочисленные рестораны. Карусель обращается под сопровождение оркестровой и полифонической музыки. Есть здесь и продуктовые киоски с традиционными баварскими и международными блюдами.
Пивной сад у башни вмещает 7000 человек. Продающееся пиво поставляется пивоварней Hofbräu. Это прекрасное место не только для того, чтобы отпраздновать Kocherlbal, но и провести день с семьей, друзьями, любимым человеком или наедине. Здесь вы попробуете баварские деликатесы под аккомпанемент оркестров.
Позади Китайской башни находится Rumfordschlössl – классицистическое здание 1791 года. Когда-то оно действовало как офицерская резиденция. Позже постройку использовали в придворных целях. С 1960-х годов здесь организует свои встречи молодежное общество, пропагандирующее экологическое образование и занимающееся культурным обогащением детей.
Все эти культурно-архитектурные достопримечательности располагаются в парке «Английский сад» – популярном месте отдыха, спортивных мероприятий и культурных событий. Это самый большой парк не только в Мюнхене, но и во всем мире – он даже больше, чем лондонский Гайд-парк или нью-йоркский Центральный парк. Масштабы, достопримечательности, пивные сады, речной серфинг, лужайки, где загорают нудисты, сделали «Английский сад» известным на весь мир.
История «Английского сада» началась в 1789 году, когда курфюрст Баварии Чарльз Теодор превратил свои охотничьи угодья в общественное пространство. Тогда он предназначался для отдыха военных. В течение следующих 200 лет власти непрерывно прилагали усилия, чтобы улучшать прекрасную территорию в английском стиле.
Помимо Китайской башни, популярными архитектурными достопримечательностями парка являются храм Аполлона Monopteros; зал, теперь известный как Rumford Hall; статуя Гамлоса. Обязательно стоит дойти до Monopteros, возвышающегося на искусственно созданном 15-метровом холме. Отсюда открывается великолепный панорамный вид на парк и город. Крыша святыни в греческом стиле поддерживается столбами. Во время снежных зим на склонах у Monopteros отважные авантюристы катаются на санях, хотя и это не разрешено.