{"id":7638,"date":"2026-08-10T15:16:21","date_gmt":"2026-08-10T13:16:21","guid":{"rendered":"https:\/\/munichka.eu\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich"},"modified":"2026-08-10T15:35:46","modified_gmt":"2026-08-10T13:35:46","slug":"sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich","title":{"rendered":"sweet spot kaffee \u2013 specialty coffee \u26059.7"},"content":{"rendered":"<div class=\"padrino-inject-root\">\n<div class=\"padrino-inject-inner\">\n<div data-padrino-shell=\"1\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><a href=\"\/de\/top-cafes\">\u2190 TOP 10 Caf\u00e9s in M\u00fcnchen: Auswahl nach Bewertungen 2026<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Caf\u00e9<\/strong> \u00b7 <span>M\u00fcnchen<\/span> \u00b7 \u2b50 9.7\/10 \u00b7 1595 Bewertungen  \u00b7 <em>aktualisiert: 2026-08-10 15:32:01<\/em><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Adresse:<\/strong> <span>Heiliggeiststra\u00dfe 1, 80331 M\u00fcnchen, Deutschland<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex is-nowrap wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/?api=1&amp;destination=48.1358358,11.5777325\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Route<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<p>Es gibt zwei Wege, in M\u00fcnchen an au\u00dfergew\u00f6hnlichen Kaffee zu kommen: Man r\u00f6stet ihn selbst, oder man kauft konsequent bei den Besten der Welt ein. <strong>sweet spot kaffee<\/strong> hat sich f\u00fcr den zweiten entschieden und macht daraus ein Programm. Das kleine Haus in der Altstadt, unmittelbar neben dem Viktualienmarkt, arbeitet als Multiroaster: Die Bohnen kommen von europ\u00e4ischen Spitzenr\u00f6stereien, sie wechseln w\u00f6chentlich, und die Auswahl orientiert sich an einer Zahl, die im Alltag sonst niemand nennt \u2014 der Bewertung des Kaffees in der professionellen Verkostung. Wer hier bestellt, trinkt nicht den Hauskaffee, sondern die aktuelle Auswahl.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a7be630ab8ae\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 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href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Wer_dahintersteht\" >Wer dahintersteht<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Wofuer_es_sich_eignet\" >Wof\u00fcr es sich eignet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Der_Raum\" >Der Raum<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Mehr_als_Kaffee\" >Mehr als Kaffee<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Wann_kommen\" >Wann kommen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Anfahrt\" >Anfahrt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Gut_zu_wissen\" >Gut zu wissen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Fragen_und_Antworten\" >Fragen und Antworten<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Oeffnungszeiten\" >\u00d6ffnungszeiten<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Fotos\" >Fotos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Gaestebewertungen\" >G\u00e4stebewertungen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/munichka.eu\/de\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich\/#Aehnliche_Orte\" >\u00c4hnliche Orte<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoehepunkte\"><\/span>H\u00f6hepunkte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Multiroaster-Modell: Der Kaffee stammt aus vielen R\u00f6stereien gleichzeitig, nicht aus einer festen Hausr\u00f6stung.<\/li>\n<li>W\u00f6chentlicher Wechsel \u2014 regelm\u00e4\u00dfig kommen neue saisonale Kaffees an die Bar, die es zwei Monate sp\u00e4ter nicht mehr gibt.<\/li>\n<li>Namen, die in der Szene f\u00fcr sich sprechen: unter anderem La Cabra, SEY, Coffee Collective, Tim Wendelboe, Nomad und Prodigal.<\/li>\n<li>Konsequent helle R\u00f6stungen und sortenreine Herk\u00fcnfte statt dunkler Blends.<\/li>\n<li>Meist stehen zwei unterschiedliche Bohnenprofile parallel zur Wahl \u2014 eines fruchtiger, eines ausgewogener.<\/li>\n<li>Ein Gr\u00fcnder, der sich das Fach selbst beigebracht hat und nie eine Baristaschule besucht hat.<\/li>\n<li>Masterclasses zu Filterkaffee, modernem Espresso sowie Sensorik und Wasser \u2014 an genau dieser Adresse.<\/li>\n<li>Bohnen, Abonnements, M\u00fchlen, Waagen und Br\u00fchger\u00e4t gehen mit nach Hause.<\/li>\n<li>Eine ruhige Insel in einer der belebtesten Ecken der Innenstadt \u2014 dieser Kontrast ist der eigentliche Reiz.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_in_der_Tasse_ist\"><\/span>Was in der Tasse ist<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Dies ist die Adresse in dieser Liste, an der der Kaffee tats\u00e4chlich der Gegenstand ist. Das Haus r\u00f6stet nicht selbst und tut auch nicht so \u2014 es ist ein Multiroaster, und diese Entscheidung ist inhaltlich und nicht bequem. Eine eigene R\u00f6stung ist immer ein Kompromiss zwischen dem, was man erreichen will, und dem, was die eigene Maschine und die eigene Einkaufsmenge hergeben. Wer stattdessen bei mehreren Spitzenr\u00f6stereien einkauft, kann jede Woche das Beste nehmen, das gerade verf\u00fcgbar ist.<\/p>\n<p>Praktisch hei\u00dft das: Es kommen laufend neue saisonale Kaffees an die Bar, ausgew\u00e4hlt nach Verkostungsbewertung im oberen Bereich der Skala. Die Herk\u00fcnfte wechseln, die R\u00f6stereien wechseln, und der Kaffee, den Sie heute gro\u00dfartig fanden, ist in zwei Monaten m\u00f6glicherweise nicht mehr da. F\u00fcr Menschen, die vergleichen wollen, ist das ein Geschenk. F\u00fcr Menschen, die jeden Morgen exakt dieselbe Tasse brauchen, ist es eine Zumutung \u2014 beides sollte man vorher wissen.<\/p>\n<p>Die R\u00f6stungen sind hell, die Herk\u00fcnfte sortenrein, und die Aromen liegen entsprechend in den Registern, die man von guter Filterware kennt: Jasmin und Zitrus auf der einen Seite, Beere und Schokolade auf der anderen. Besonders praktisch ist eine Eigenheit der Bar: In der Regel stehen zwei unterschiedliche Profile gleichzeitig zur Verf\u00fcgung \u2014 ein fruchtigeres und ein ausgewogeneres. Damit kann man an einem einzigen Besuch die Bandbreite absch\u00e4tzen, ohne zweimal zu kommen. G\u00e4ste berichten genau von dieser Wahl, h\u00e4ufig mit dem Zusatz, dass die Empfehlung an der Theke den Unterschied gemacht hat.<\/p>\n<p>Und die eine Frage, die man hier immer stellen sollte, lautet nicht \u201ewas habt ihr&#8220;, sondern \u201ewas ist diese Woche neu&#8220;. In einem Haus, dessen Konzept auf Rotation gebaut ist, hat diese Frage jede Woche eine andere Antwort \u2014 und es ist die einzige Frage, die den Besuch wirklich verbessert.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wer_dahintersteht\"><\/span>Wer dahintersteht<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Das Haus geht auf Markus Pyttel zur\u00fcck, und seine Geschichte ist ungew\u00f6hnlich, weil sie keine klassische Gastronomiekarriere ist. Er ist Quereinsteiger. Der Wendepunkt lag nicht in einer Kaffeebar, sondern in einer Studentenwohnung in London, in der ihm auf einer einfachen Herdkanne zum ersten Mal klar wurde, wie gut Kaffee schmecken kann. Von dort f\u00fchrte der Weg \u00fcber Jahre des Selbststudiums bis zum eigenen Laden \u2014 ohne Baristaschule, ohne Ausbildungsstation in einem gro\u00dfen Betrieb.<\/p>\n<p>Diese Vorgeschichte erkl\u00e4rt den Umgangston an der Theke besser als jedes Leitbild. Wer sich alles selbst beigebracht hat, wei\u00df noch, wie es ist, nichts zu wissen, und erkl\u00e4rt entsprechend. Genau das ist es, was G\u00e4ste an dieser Adresse am h\u00e4ufigsten hervorheben: dass man gefragt wird, was man normalerweise trinkt, dass die Empfehlung darauf aufbaut und dass niemand von oben herab erkl\u00e4rt.<\/p>\n<p>Die Chronologie ist schnell erz\u00e4hlt: Das Gesch\u00e4ft begann 2019 an dieser Adresse in der Altstadt. \u00dcber vier Jahre und durch eine Pandemie hinweg blieb dieser kleine Laden der einzige. Erst 2023 kam ein zweiter, gr\u00f6\u00dferer dazu, in der Gegend um den G\u00e4rtnerplatz, der zus\u00e4tzlich den wachsenden Versand abwickelt. Diese Reihenfolge \u2014 erst lange dasselbe gut machen, dann wachsen \u2014 ist an einer der teuersten Lagen der Stadt keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wofuer_es_sich_eignet\"><\/span>Wof\u00fcr es sich eignet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Kaffee ernsthaft verkosten.<\/strong> Das ist die st\u00e4rkste Achse und der eigentliche Grund f\u00fcr den Weg hierher. Fragen Sie nach den beiden aktuell verf\u00fcgbaren Profilen, probieren Sie beide und lassen Sie sich erkl\u00e4ren, woran der Unterschied liegt. Kaum eine andere Adresse in der Innenstadt ist so eindeutig auf dieses Szenario ausgelegt.<\/p>\n<p><strong>Bohnen kaufen mit Beratung.<\/strong> Das zweite Kernszenario und in dieser Form selten: Man probiert im Glas, was man danach in der T\u00fcte mitnimmt, und bekommt dazu eine Einsch\u00e4tzung, was zur eigenen M\u00fchle und zum eigenen Br\u00fchger\u00e4t passt. Wer regelm\u00e4\u00dfig zuhause br\u00fcht, spart sich damit viel Probieren auf eigene Kosten.<\/p>\n<p><strong>Eine ruhige Pause mitten im Trubel.<\/strong> Das ist die untersch\u00e4tzte Qualit\u00e4t dieser Adresse. Ringsum liegen der Markt und die belebtesten Gassen der Altstadt, und drinnen ist es ruhig, ordentlich und angenehm entschleunigt. G\u00e4ste beschreiben die Stimmung wiederholt genau so \u2014 als Ort zum Durchatmen, nicht zum Durchrauschen.<\/p>\n<p><strong>Konzentriert arbeiten \u2014 ja, aber in Ma\u00dfen.<\/strong> Die Atmosph\u00e4re l\u00e4sst es zu, und G\u00e4ste erw\u00e4hnen ausdr\u00fccklich, dass sich hier still arbeiten l\u00e4sst. Die Einschr\u00e4nkung ist der Platz: Das ist ein kleiner Laden, kein Caf\u00e9 mit Arbeitspl\u00e4tzen. Eine Stunde mit dem Notizbuch oder dem Laptop passt, ein ganzer B\u00fcrotag nicht \u2014 und zu Sto\u00dfzeiten sollte man den Tisch f\u00fcr G\u00e4ste frei machen, die essen und trinken wollen.<\/p>\n<p><strong>Kaffee lernen.<\/strong> Es gibt Masterclasses zu Filterkaffee, modernem Espresso sowie Sensorik und Wasser \u2014 Letzteres ein Thema, das im Alltag fast alle untersch\u00e4tzen, obwohl es die Tasse zuhause st\u00e4rker ver\u00e4ndert als jede neue M\u00fchle. Diese Kurse finden an dieser Adresse statt und wollen vorab gebucht sein.<\/p>\n<p><strong>Kaffee zum Mitnehmen.<\/strong> Funktioniert selbstverst\u00e4ndlich und ist bei dieser Lage der h\u00e4ufigste Griff. Es w\u00e4re allerdings die schw\u00e4chste Nutzung des Hauses: Ein hell ger\u00f6steter Einzelursprung entfaltet sich, w\u00e4hrend man sitzt, und nicht, w\u00e4hrend man l\u00e4uft.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Raum\"><\/span>Der Raum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wichtigster Fakt zuerst: Das ist ein kleines Lokal, und das ist kein Mangel, sondern das Format. Die Fl\u00e4che ist \u00fcbersichtlich, aufger\u00e4umt und ruhig gehalten, mit der Bar als klarem Mittelpunkt und Regalen, auf denen die aktuellen Kaffees, M\u00fchlen, Waagen und Br\u00fchger\u00e4te stehen. Man sieht beim Hereinkommen sofort, worum es geht \u2014 die Ausstattung ist gleichzeitig Inventar und Verkaufsfl\u00e4che.<\/p>\n<p>Der Kontrast zur Umgebung macht den Charakter aus. Drau\u00dfen liegen der Markt und der Fu\u00dfg\u00e4ngerstrom der Altstadt, drinnen herrscht eine ged\u00e4mpfte, konzentrierte Ruhe. G\u00e4ste beschreiben die Atmosph\u00e4re \u00fcbereinstimmend als entspannt und angenehm, und das ist in dieser Lage bemerkenswert genug, um es eigens zu erw\u00e4hnen.<\/p>\n<p>Die ehrliche Schw\u00e4che ist erwartbar: Sitzpl\u00e4tze sind knapp. In Sto\u00dfzeiten steht man an oder trinkt im Stehen, und f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Runden ist dieser Ort nicht gebaut. Wer eine Fl\u00e4che mit vielen Tischen sucht, findet sie bei dieser Adresse nicht \u2014 daf\u00fcr betreibt das Haus einen zweiten, gr\u00f6\u00dferen Laden in einem anderen Viertel.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mehr_als_Kaffee\"><\/span>Mehr als Kaffee<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Beim Essen bleibt es bewusst bin\u00e4r: Es gibt eine kleine Auswahl an Geb\u00e4ck und Kuchen zur Tasse, aber keine K\u00fcche und keine Speisekarte. Aus den G\u00e4steberichten sticht ein Posten regelm\u00e4\u00dfig heraus \u2014 ein veganes Bananenbrot, das ausdr\u00fccklich als saftig und frisch beschrieben wird. Das ist eine Begleitung zum Kaffee und kein eigener Anlass f\u00fcr den Weg hierher.<\/p>\n<p>Deutlich wichtiger ist alles, was nicht gegessen wird. Das Haus verkauft Bohnen in Packungen, betreibt Kaffeeabonnements in mehreren Zuschnitten und f\u00fchrt M\u00fchlen, Waagen und Br\u00fchger\u00e4t sowie eigene Textilien und Accessoires. F\u00fcr viele G\u00e4ste ver\u00e4ndert das den Charakter des Besuchs grundlegend: Man kommt wegen einer Tasse und geht mit dem Werkzeug f\u00fcr die n\u00e4chsten Wochen zuhause wieder hinaus \u2014 inklusive einer Empfehlung, die auf die eigene Ausstattung zugeschnitten ist.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wann_kommen\"><\/span>Wann kommen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Der Rhythmus dieses Hauses folgt dem Markt vor der T\u00fcr und dem Berufsalltag der Innenstadt. Der ruhigste und beste Zeitpunkt f\u00fcr ein Gespr\u00e4ch an der Bar liegt kurz nach dem Aufsperren, bevor der Markt und die Einkaufsstra\u00dfen ihr Publikum bringen. Wer verkosten und Fragen stellen m\u00f6chte, kommt fr\u00fch.<\/p>\n<p>\u00dcber die Mittagszeit und am fr\u00fchen Nachmittag ist die Gegend am vollsten, und ein Sitzplatz ist dann Gl\u00fcckssache. Der sp\u00e4te Nachmittag beruhigt sich wieder und ist die zweite gute Gelegenheit. Anders als viele Innenstadtcaf\u00e9s folgt dieses Haus eher der Logik einer Werktagsadresse als der eines Wochenendziels \u2014 die konkreten Zeiten stehen im \u00d6ffnungszeiten-Block auf dieser Seite und sollten vor einem spontanen Wochenendbesuch gepr\u00fcft werden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anfahrt\"><\/span>Anfahrt<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die Lage ist so zentral wie nur m\u00f6glich: Altstadt, unmittelbar am Viktualienmarkt und in der Gassenlage hinter der Heilig-Geist-Kirche, wenige Schritte vom Marienplatz entfernt. Die Station am Marienplatz mit U-Bahn und S-Bahn ist der naheliegendste Zugang; von dort geht man durch den Markt und ist da.<\/p>\n<p>Zur Orientierung eignet sich der Markt selbst am besten \u2014 wer zwischen St\u00e4nden und Biergartenb\u00e4nken steht, ist bereits in unmittelbarer N\u00e4he. Das Lokal ist klein und die Front unauff\u00e4llig, weshalb man beim ersten Mal genauer schauen muss als bei einem gro\u00dfen Caf\u00e9. Mit dem Auto ist die Sache aussichtslos: Fu\u00dfg\u00e4ngerzone, Lieferverkehr und teure Tiefgaragen. Zu Fu\u00df oder \u00f6ffentlich ist der einzig sinnvolle Weg.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gut_zu_wissen\"><\/span>Gut zu wissen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Drei Dinge, die den Besuch besser machen. Erstens: Fragen Sie nach den beiden aktuell verf\u00fcgbaren Bohnenprofilen und lassen Sie sich eines empfehlen \u2014 das ist der Unterschied zwischen einer guten und einer sehr guten Tasse an dieser Adresse. Zweitens: Wenn Sie zuhause br\u00fchen, nennen Sie Ihre M\u00fchle und Ihre Methode; die Empfehlung wird dann konkret statt allgemein. Drittens: Die Masterclasses muss man vorab buchen \u2014 besonders die Einheit zu Sensorik und Wasser lohnt sich f\u00fcr alle, deren Kaffee zuhause anders schmeckt als im Laden, ohne dass sie w\u00fcssten, warum.<\/p>\n<p>Und ein Wort zur Einordnung: Dies ist ein kleiner, spezialisierter Betrieb an einer der lautesten Lagen der Stadt, der es geschafft hat, jahrelang ausschlie\u00dflich von einer Sache zu leben \u2014 sehr gutem Kaffee, gut erkl\u00e4rt. Wer eine ger\u00e4umige Kaffeehausatmosph\u00e4re sucht, ist hier falsch. Wer verstehen will, was in M\u00fcnchen im Glas m\u00f6glich ist, ohne selbst zu r\u00f6sten, hat kaum eine bessere Adresse.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fragen_und_Antworten\"><\/span>Fragen und Antworten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>R\u00f6sten sie ihren Kaffee selbst?<\/strong><\/p>\n<p>Nein, und das ist Absicht. Das Haus arbeitet als Multiroaster und kauft bei mehreren europ\u00e4ischen Spitzenr\u00f6stereien ein \u2014 unter anderem bei Namen, die in der Szene als Referenz gelten. Dadurch ist die Auswahl breiter als bei einer einzelnen Hausr\u00f6stung.<\/p>\n<p><strong>Was soll ich beim ersten Mal bestellen?<\/strong><\/p>\n<p>Fragen Sie, welche zwei Bohnenprofile gerade verf\u00fcgbar sind, und nehmen Sie das fruchtigere, wenn Sie Neues kennenlernen wollen, oder das ausgewogenere, wenn Sie es klassisch m\u00f6gen. Filter zeigt hier mehr als Espresso.<\/p>\n<p><strong>Wechselt das Angebot wirklich?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, und zwar regelm\u00e4\u00dfig. Es kommen laufend neue saisonale Kaffees dazu, ausgew\u00e4hlt nach professioneller Verkostungsbewertung. Was Ihnen gefallen hat, kann in zwei Monaten ausgelaufen sein.<\/p>\n<p><strong>Kann man Bohnen und Zubeh\u00f6r kaufen?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, und das ist einer der Hauptgr\u00fcnde f\u00fcr den Besuch. Es gibt Kaffee in Packungen, Abonnements in mehreren Zuschnitten sowie M\u00fchlen, Waagen und Br\u00fchger\u00e4t.<\/p>\n<p><strong>Kann man hier mit dem Laptop arbeiten?<\/strong><\/p>\n<p>In Ma\u00dfen ja \u2014 die Atmosph\u00e4re ist ruhig, und G\u00e4ste erw\u00e4hnen das ausdr\u00fccklich. Der Platz ist allerdings knapp, deshalb ist eine Stunde in einer ruhigen Phase angemessen und ein ganzer Arbeitstag nicht.<\/p>\n<p><strong>Gibt es etwas zu essen?<\/strong><\/p>\n<p>Nur bin\u00e4r: eine kleine Auswahl an Geb\u00e4ck und Kuchen zur Tasse, darunter ein veganes Bananenbrot, das G\u00e4ste besonders oft loben. Eine K\u00fcche gibt es nicht.<\/p>\n<p><strong>Werden Kurse angeboten?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, Masterclasses zu Filterkaffee, modernem Espresso sowie Sensorik und Wasser. Sie finden an dieser Adresse statt; Termine bitte vorab kl\u00e4ren.<\/p>\n<p><strong>Gibt es einen zweiten Laden?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, seit 2023 einen gr\u00f6\u00dferen in einem anderen Viertel der Stadt, der zus\u00e4tzlich den Versand abwickelt. Diese Adresse in der Altstadt ist die urspr\u00fcngliche.<\/p>\n<p><strong>Ist das etwas f\u00fcr Menschen ohne Kaffeewissen?<\/strong><\/p>\n<p>Gerade f\u00fcr die. Der Gr\u00fcnder ist Autodidakt ohne Baristaschule, und der Umgangston an der Theke ist entsprechend erkl\u00e4rend statt belehrend. Sagen Sie einfach, was Sie sonst trinken.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oeffnungszeiten\"><\/span>\u00d6ffnungszeiten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table class=\"has-fixed-layout\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Tag<\/th>\n<th>Zeiten<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Montag<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dienstag<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mittwoch<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Donnerstag<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Freitag<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Samstag<\/td>\n<td>09:00\u201318:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sonntag<\/td>\n<td>Geschlossen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<\/div>\n<section id=\"entity-gallery\" class=\"padrino-entity-gallery\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fotos\"><\/span>Fotos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.munichka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2026\/08\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich-1.jpg\" alt=\"sweet spot kaffee \u2013 specialty coffee\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.munichka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2026\/08\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich-2.jpg\" alt=\"sweet spot kaffee \u2013 specialty coffee\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.munichka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2026\/08\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich-3.jpg\" alt=\"sweet spot kaffee \u2013 specialty coffee\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.munichka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2026\/08\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich-4.jpg\" alt=\"sweet spot kaffee \u2013 specialty coffee\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.munichka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2026\/08\/sweet-spot-kaffee-specialty-coffee-munich-5.jpg\" alt=\"sweet spot kaffee \u2013 specialty coffee\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/section>\n<div id=\"comments\" class=\"comments-area wp-block-group\">\n<h2 class=\"comments-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gaestebewertungen\"><\/span>G\u00e4stebewertungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol class=\"comment-list\">\n<li id=\"comment-padrino-0\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-0\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Archana Gupta<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n8 Juni 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u041e\u0434\u043d\u0430 \u0437 \u043d\u0430\u0439\u043a\u0440\u0430\u0449\u0438\u0445 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u0438\u0445 \u043a\u0430\u0432, \u044f\u043a\u0456 \u044f \u043a\u0443\u0448\u0442\u0443\u0432\u0430\u0432 \u2013 \u0446\u0435 \u0443\u043d\u0456\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0431\u043e\u0440\u0443 \u0437\u0435\u0440\u0435\u043d. \u0415\u043c\u0456\u043b\u0456 \u0442\u0430 \u041b\u0456\u043b\u0456 \u0431\u0443\u043b\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0456 \u043b\u044e\u0431\u2019\u044f\u0437\u043d\u0456, \u0449\u043e \u043f\u043e\u044f\u0441\u043d\u0438\u043b\u0438 \u043c\u0435\u043d\u0456, \u044f\u043a \u0432\u043e\u043d\u0438 \u043f\u0440\u0430\u0446\u044e\u044e\u0442\u044c, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434 \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0433\u043e\u0442\u0443\u044e\u0442\u044c \u0442\u0430 \u044f\u043a\u0443 \u043a\u0430\u0432\u0443 \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0433\u043e\u0442\u0443\u044e\u0442\u044c. \u0417\u0430\u043c\u043e\u0432\u0438\u0432 \u0444\u043b\u0435\u0442 \u0432\u0430\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-1\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-1\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>emrah olgac<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n23 M\u00e4rz 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u0411\u0456\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0456\u0436 \u043a\u0430\u0432\u0430\u2026<\/p>\n<p>\u0426\u0435 \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u043e\u043d\u0443\u0454 \u0431\u0456\u043b\u044c\u0448\u0435, \u043d\u0456\u0436 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0447\u0443\u0434\u043e\u0432\u0443 \u043a\u0430\u0432\u0443 \u0442\u0430 \u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u0443 \u0432\u0438\u043f\u0456\u0447\u043a\u0443, \u0432\u043e\u043d\u043e \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0454 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0430\u0442\u043c\u043e\u0441\u0444\u0435\u0440\u0443.<\/p>\n<p>\u0415\u043c\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u041f\u043e\u043b\u0456\u043d\u0430 \u0437\u0440\u043e\u0431\u0438\u043b\u0438 \u043c\u0456\u0439 \u0440\u0430\u043d\u043e\u043a \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0456 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u0438\u043c \u0441\u0432\u043e\u0457\u043c\u0438 \u0442\u0435\u043f\u043b\u0438\u043c\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043c\u0456\u0448\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0442\u0430 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\u0434\u043e\u0434\u0430\u0442\u043a\u0456\u0432 \u0437\u0456 \u0448\u0442\u0443\u0447\u043d\u0438\u043c \u0456\u043d\u0442\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u043e\u043c, \u0456 \u0432 \u0446\u044c\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u043f\u0430\u0434\u043a\u0443 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0456\u044f \u0446\u0456\u043b\u043a\u043e\u043c \u0437\u0430\u0441\u043b\u0443\u0436\u0435\u043d\u0430. \u041a\u0430\u0432\u0430 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0456 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0437\u043d\u044f\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0442\u0430 \u0433\u043e\u0442\u0443\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0434\u0443\u0436\u0435 \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0456\u0432\u043d\u0456. \u041c\u0435\u043d\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-3\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-3\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Pia \u201cPia Schwllr\u201d Schawaller<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n11 M\u00e4rz 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u041a\u0430\u0444\u0435 \u00ab\u0421\u0432\u0456\u0442\u043b\u0435 \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435\u00bb \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0456 \u0432\u0440\u0430\u0437\u0438\u043b\u043e \u043c\u0435\u043d\u0435! \u041a\u0430\u0432\u0430 \u0431\u0443\u043b\u0430 \u0447\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430, \u0430 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0431\u0430\u043d\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0445\u043b\u0456\u0431 \u0431\u0443\u0432 \u0434\u0443\u0436\u0435 \u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u0438\u043c \u2013 \u0432\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0439, \u0441\u0432\u0456\u0436\u0438\u0439 \u0442\u0430 \u0456\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 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[&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":553,"featured_media":7565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5022],"tags":[],"moimportance":[],"motype":[],"moformat":[],"class_list":{"0":"post-7638","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5022"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/553"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7638"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7805,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7638\/revisions\/7805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7638"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=7638"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=7638"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/munichka.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=7638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}